榨油机是油坊的"挣钱机器"，良好的日常维护不仅能延长设备使用寿命，更能保证稳定的出油率与油品质量。以下是一份实用的榨油机维护保养指南。

开机前检查。每次开机前检查紧固件是否松动、传动皮带张紧度是否合适、电器与接地是否正常；确认榨膛内无异物、出饼口通畅。新机或停机较久后首次开机，应先空载运行 5-10 分钟，观察有无异响与异常振动。

润滑保养。按时对各润滑点（主轴轴承、减速箱、传动部件）加注规定牌号的润滑油/脂；减速箱首次运行 300 小时后应更换新油，之后每半年更换一次。润滑不到位是轴承与齿轮早期损坏的主因。

易损件管理。榨螺、榨条、出饼圈是核心易损件，磨损后会降低榨膛压力、影响出油率。建议建立易损件台账，定期测量磨损量，提前备件、及时更换，避免"带病作业"造成更大损失。

运行观察。压榨过程中注意观察出油、出饼、电流与温度是否正常；出现出油骤减、出饼不成型、电流异常升高、异响等情况应立即停机排查，切勿强行运行。

停机清理。每班结束后清理榨膛残料与机面油污，长期停机应排空炒锅与管路物料，对金属加工面涂抹防锈油，并用防尘罩遮盖整机，存放于干燥通风处。